пятница, 13 октября 2023 г.

Крем шанти: рецепт и нюансы работы с кремом - Авторский шоколад. Десерты, торты, пирожные

Крем шанти: рецепт и нюансы работы с кремом

Крем Шанти со сливочным сыром

Строго говоря, никакого единственного рецепта такого крема не существует. Chantilly – это целый раздел кремов. Фактически, любой крем для торта, который делается на основе взбитых сливок, будет кремом Chantilly. Но мы пока приготовим только один, и , кстати, не самый известный.



Комментариев нет:

Отправить комментарий