Выпечка без сахара: 12 советов - Авторский шоколад. Десерты, торты, пирожные

Выпечка без сахара: 12 советов - Авторский шоколад. Десерты, торты, пирожные

Что может быть приятнее, чем угостить семью и друзей домашним тортом? Сладкая выпечка для многих является одним из величайших удовольствий в жизни, и мало кто готов отказаться от сдобных булочек, рассыпчатого печенья или изысканного заварного пирожного. Но, если вы стремитесь сократить количество рафинированного сахара в своем рационе, то ваш выбор понятен. Вам нужны заменители сахара или альтернативные источники сладости. Читайте мои профессиональные советы по выпечке без сахара и узнайте массу способов насладиться сладкими угощениями без сахара.

Ваш идеальный глинтвейн: три главных секрета

Ваш идеальный глинтвейн: три главных секрета

В моем рецепте глинтвейна я использую один средний апельсин с кожурой и соком, который добавит легкий цитрусовый и терпкий вкус, а также я добавляю специи корицу, гвоздику и звездчатый анис.

В эту смесь я добавляю бутылку сухого красного вина, и оставляю ее медленно греться на пару и впитывать в себя вкус сиропа.

Таким образом, алкоголь не испаряется слишком сильно, и вино наполняется чудесными ароматами цитрусов и специй.

Печенье с яблочным соком - Авторский шоколад. Десерты, торты, пирожные

Печенье с яблочным соком

Если вы ищете печенье, которое перенесет вас прямо в осень, то вы его нашли! Все, что вам нужно сегодня – это мое печенье с яблочным соком! Оно мягкое и немного тягучее, в его тесто добавлены специи для яблочного пирога (Apple Pie Spice) и яблочный сок. И для полноты впечатлений, мы его польем сладкой глазурью из яблочного сока.

#печенье #яблочноепеченье 
#юрийволков #chocoyamma #шефкондитер #рецепты 

Что такое "белая смесь для торта" и как ее приготовить самостоятельно

Что такое "белая смесь для торта" и как ее приготовить самостоятельно  

Если вы иногда готовите по рецептам Из англоязычных кулинарных книг, вам, наверняка знакомы такие названия как “белая смесь для торта” или желтая, или коричневваая (“White/Yellow/Brown cake mix”). Мало того, я уверен, что встречая такие рецепты, вы перелистывали станицы книги и искали что-то другое, ведь в наших магазинах ничего подобного не встречается. И очень зря! Ведь сделать белую смесь очень просто, Вот как это делается.

#WhiteCakeMix #белаясмесьдляторта

#юрийволков #chocoyamma #шефкондитер #рецепты

Простой клюквенный джем за 15 минут

Простой клюквенный джем за 15 минут

Этот супер простой клюквенный джем приготовлен всего из 3 ингредиентов за 15 минут! И при всей свое простоте этот домашний джем станет идеальным дополнением почти для всего – от сырной тарелки и до ванильного мороженого, не говоря уже о возможности намазать его на ломтик поджаренного хлеба к завтраку. А все потому, что, используя мой рецепт, вы приготовите идеально терпкий джем с идеальным количеством сладости.

#клюквенныйджем #клюква

#юрийволков #chocoyamma #шефкондитер #рецепты

Грушево-шоколадный пирог - Авторский шоколад. Десерты, торты, пирожные

Грушево-шоколадный пирог

Грушево-шоколадный пирог – это просто сногсшибательный десерт! Восхитительный торт, сочетающий в себе сладость груши и интригующий вкус шоколада!

Сегодня утром я купил на рынке очень сладкие груши, и мне просто не терпелось приготовить из них вкусный шоколадный пирог, который вот уже много лет входит в число моих любимых осенних десертов!

#грушевыйпирог

#юрийволков #chocoyamma #шефкондитер #рецепты

Лимонный заварной крем. Отказаться невозможно! - Авторский шоколад. Десерты, торты, пирожные

Лимонный заварной крем. Отказаться невозможно!

Вы когда-нибудь делали домашний лимонный крем раньше? Яркий и солнечный, нежный и терпкий, лимонный заварной крем – это освежающее лакомство, которое удивительно просто приготовить. Вам нужно всего 5 ингредиентов: лимоны, яйца, сахар, соль и масло.

#лимонныйкрем

#юрийволков #chocoyamma #шефкондитер #рецепты