Датская слоеная косичка с лимоном и сливочным сыром - Авторский шоколад. Десерты, торты, пирожные

Датская слоеная косичка с лимоном и сливочным сыром

Если вы любите лимоны так же, как и я, вам понравится мой сегодняшний рецепт – сладкая и пикантная датская слоеная косичка с лимоном и сливочным сыром. Когда мы в детстве жили далеко за пределами нашей необъятной Родины, мама порой баловала нас датскими слоеными пирожными. Мне больше всего нравились датские слойки с фруктовой начинкой. Попробуйте мои датские слойки с персиками и слоенные пирожки с вишней.

Сегодняшняя датская слоеная косичка с лимоном очень их напоминает. Слоёное тесто с сырной сливочно-лимонной начинкой и хрустящей сахарной корочкой — прекрасный десерт или дополнение к вечернему чаю, особенно на праздники.

Малиновое варенье на ксилите в микроволновке - Авторский шоколад. Десерты, торты, пирожные

Малиновое варенье на ксилите в микроволновке

Я заранее предвижу множество разноречивых комментарием по поводу моего рецепта на сегодня, а готовлю я – малиновое варенье на ксилите в микроволновке. Действительно, натуральные подсластители — тема сегодня широко обсуждаемая, и окончательного консенсуса в этом плане пока не видно. Не так важно, идет ли речь о натуральном заменителе сахара или о подсластителе, произведенном в лаборатории из натуральных продуктов, люди просто расходятся во мнениях, и наука всё ещё пытается разобраться в этом вопросе.

Матча-латте с мятой и белым шоколадом - Авторский шоколад. Десерты, торты, пирожные

Матча-латте с мятой и белым шоколадом 

В качестве вкусной альтернативы обычному утреннему кофе попробуйте мой новый бодряший напиток – матча-латте с мятой и белым шоколадом. Для его приготовления вам не потребуется никакого специального оборудования, хотя я предпочитаю его делать при помощи мини-миксера. Матча-латте – очень вкусный напиток, который довольно прост в приготовлении. Мало того, вполне вероятно, что все необходимые продукты уже есть у вас в кладовой.

Варенье из клюквы с гранатом - Авторский шоколад. Десерты, торты, пирожные

Варенье из клюквы с гранатом -

Свежее варенье из клюквы с гранатом — идеальное сочетание сладкого и кислого. Его легко приготовить всего из 4 простых ингредиентов. Гранатово-клювенный джем отлично хранится, если банки с вареньем простерилизовать на водяной бане. Наслаждайтесь сезонными вкусами клюквы и граната на протяжении всей долгой зимы!

До того, как я начал варить варенье из свежей клюквы, в мой семье годами готовили из этой ягоды восхитительный клюквенный соус. А еще – клюквенное желе и морс из клюквы. В этом я решил смешать клюкву с гранатом – ещё одним любимым моим осенним фруктом, и приготовить из этой комбинации что-то необычное — густое и тягучее, а именно клюквенный джем с гранатовым соком.

Персиковый тарт на ореховом тесте - Авторский шоколад. Десерты, торты, пирожные

Персиковый тарт на ореховом тесте

Сегодня мы готовим восхитительный летний персиковый тарт, сочетающий в себе сладкий, сочный вкус свежих персиков с хрустящим ореховым коржом. Нежная кремовая начинка обволакивает персики, идеально уравновешивая их фруктовую сладость. Этот десерт в любое время года подарит вашему столу незабываемый вкус лета.

Маслянистый ореховый корж, наполненный нежным персиковым пюре и украшенный дольками свежих персиков и глянцевой глазурью из джема. Это – настоящий праздник летних фруктов с их яркими натуральными вкусами — идеальное угощение для гостей или просто как десерт в выходные.

Персиково-малиновое варенье - Авторский шоколад. Десерты, торты, пирожные

Персиково-малиновое варенье

Можете верить мне или нет, но, раз попробовав это мое персиково-малиновое варенье, вы больше никогда не будете даже смотреть на варенье из малины на магазинных полках! Почему я в этом так уверен? Для просто именно это происходит со всеми моими друзьями, кто освоил простенькую технологию приготовления этой шикарного домашнего варенья из персиков и малины.

Прованский пирог с грушей и сливочным сыром - Авторский шоколад. Десерты, торты, пирожные

Прованский пирог с грушей и сливочным сыром 

Прованский пирог с грушей и сливочным сыром – это очаровательный грушевый тарт, сочетающий в себе французскую элегантность и домашний уют. Благодаря маслянистой рассыпчатой основе и нежной начинке из груш в сливочном сыре, он представляет собой идеальный баланс между насыщенным вкусом и фруктовой свежестью.

Тонко нарезанные груши красиво выкладываются поверх сливочной начинки, а затем пирог запекается до золотистого цвета, пока груши не станут мягкими и карамелизированными. Легкая ваниль усиливает теплый, мягкий сладкий вкус груш.