Строго говоря в современной кулинарии известно несколько видов бискотти, рецепт классический не предполагает никаких добавок. Но, как это часто бывает, у каждого кондитера возникает желание привнести в десерт что-то свое. И вот появляются рецепты миндальных бискотти, шоколадных бискотти, имбирных бискотти, клюквенно-апельсиновых бискотти… Раз поняв, как готовить классическое итальянское печенье, вы и сами легко придумаете массу его новых вариаций.
#печенье #бискотти #миндальноепеченье
#юрийволков #chocoyamma #шефкондитер #рецепты
Комментариев нет:
Отправить комментарий