Правда ли, что коричневый сахар полезнее белого - Авторский шоколад. Десерты, торты, пирожные

Правда ли, что коричневый сахар полезнее белого

Мы точно знаем, что в черном хлебе больше клетчатки, чем в белом, а коричневый рис полезнее белого. Основываясь на этих эмпирических соображениях, легко экстраполировать это правило и на сахар. И это – весьма распространенное мнение. Почему-то принято считать, что коричневый сахар полезнее белого. Но, возможно, нас просто вводит в заблуждение разница в цвете?

#сахар  #коричневыйсахар  #белыйсахар 

#юрийволков  #chocoyamma  #шефкондитер #рецепты