Мне лично элегантное слово “тарталетки” нравится больше, чем “корзиночки”, которое ассоциируется с советскими пирожными из гастронома с кислотным кремом.
Но в начинке я не буду использовать творожный сыр. Мой выбор сегодня – бессмертная классика – безошибочный и чудесный вкус крем-брюле, который я дополню идеальным сочетанием текстур и ароматов – клубникой с бананами. Для яркости вкуса можно использовать черную смородину и свежую мяту.
#тарталетки #корзиночки #юрийволков #chocoyamma #шефкондитер #рецепты
Комментариев нет:
Отправить комментарий