понедельник, 13 мая 2024 г.

Основы основ - безупречный корж для торта - Авторский шоколад. Десерты, торты, пирожные

Основы основ - безупречный корж для торта

Наш сегодняшний герой – тонкий песочный корж, на базе которого вы сумеете легко сделать муссовый торт или фруктовый пай, его можно использовать для чизкейка или для того, чтобы испечь шоколадный тортик. Про все эти и многие другие рецепты тортов мы с вами обязательно поговорим в недалеком будущем. А пока, давайте вспомним некоторые основные правила и раскладки приготовления кондитерского теста.



Комментариев нет:

Отправить комментарий